99 Punkte
Robert Parker
Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr 2019 Auslese*** süss Mosel 7.5° 75cl
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93.00 CHF 93
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Art-Nr.: 45361
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Mosel
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
7.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling
Passt zu
Dessert
, Foie Gras
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Handlese Mitte November, langsame, kühle Spontanvergärung im grossen Holzfass; Lager auf der Feinhefe.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2070
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase Pfirsich, Birnen und feine Mineralik. Im Gaumen enorm dicht und komplex, perfektes Süsse-Säure-Spiel und fast unendlich langer Abgang. Riesling in Perfektion!
Passt zu
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.