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Robert Parker
Quebrada de Macul Cabernet Sauvignon Domus Aurea 2011 75cl
Über Cabernet Sauvignon Domus Aurea
Harmonisches Aroma mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Eine leichte Note von Eukalyptus, auch etwas Zeder und Vanille.
Über Quebrada de Macul
Die Boutiquewinery liegt östlich von Santiago de Chile an den Ausläufern der Anden und wurde 1995 von Ricardo Peña gegründet. Der Domus Aurea wird ausschliesslich vom Clos Quebrada de Macul gekeltert, einem alten Rebberg, der auf einem kiesigen Hang oberhalb der historischen Weinregion Macul liegt.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Chile
Region:
Macul
Jahrgang:
2011
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Herstellungsprozess:
Assemblage aus 88 % Cabernet Sauvignon, 6 % Petit Verdot, 4 % Merlot und 2 % Cabernet Franc, im Fass ausgebaut.
Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Rindfleisch, Pilze, Grill
Trinkreife:
2015 - 2029
Auszeichnungen:
Robert Parker, 94 Punkte
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Robert Parker
