Ribera del Duero DO Reserva

16%

Spanien, Ribera del Duero

2015 150cl

79.00 statt 95.00

Art-Nr.: 29178.5

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Art-Nr.: 29178.5

Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentieren sich vielschichtige Aromen von reifen roten Früchten, Gebäck, Kakao und zarte Anisnuancen. Am Gaumen unglaublich kraftvoll und ausdrucksstark. Die Tannine sind wohl feinkörnig und abgerundet, das Holz gut integriert. Der langanhaltende Abgang überzeugt bei diesem Spitzen-Tempranillo.

Herkunft Land:

Spanien

Verpackung:

Holzkiste

Passt zu:

Hartkäse, Rindfleisch, Lamm, Grill

Weinfarbe:

Rot

Grad:

14.5%

Rebsorte:

Tempranillo

Trinkreife:

2019 - 2035

Temperatur:

18°C

Herkunft Region:

Ribera del Duero

Jahrgang:

2015

Herstellungsprozess:

Bereits Ende September fand die Handlese der Tempranillo Trauben statt. Für diesen Wein werden die Trauben selektioniert. Nur das beste Traubenmaterial durchläuft die Spontan-Vergärung. Während anschliessenden 14-16 Monaten reifen Sie in 80 % neuen amerikanischen Eichenfässern und in 20% neuen französischen Fässern.