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Schwarz Johann The Butcher Pinot Noir 2017 75cl

Schwarz Johann The Butcher Pinot Noir 2017 75cl

Oesterreich, Neusiedlersee
19.00 CHF
24329.7

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Über The Butcher Pinot Noir
Mittleres Rubingranat, mit zarten violetten Reflexen. Rote Waldbeeren werden mit Kräuterwürze umhüllt. Hinzu kommen feine Tabaknoten, Orangenzesten und ein Hauch von Zwetschge. Im Abgang präsentiert sich der Wein saftig, elegant, mit samtigen Tanninen, Kirschen und Mineralität.
Über Schwarz Johann
Vom Metzger zum Winzer: Der Verfall der Fleischpreise hat Johann Schwarz bewogen auf Weinbau umzusteigen. Mit der Unterstützung guter Winzerfreunde baute er ab 1999 sein Business neu auf. Heute gehört er zu den Top-Winzern Österreichs.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Oesterreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2017
Grad:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Die erlesenen Pinot-Noir-Trauben werden vergoren und 12 Monate im grossen Holzfass ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Gemüse , Kalbfleisch, Charcuterie
Trinkreife:
2019 - 2025