José Maria da Fonseca FSF Vinho Regional Península de Setúbal 2015 75cl

Portugal, Península de Setúbal

32.00 CHF

Art-Nr.: 31999.5

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Art-Nr.: 31999.5

Das Bukett brilliert mit reinen Johannisbeer- und Brombeeraromen, die geschmeidig und delikat dem Glas entsteigen. Der Körper hat Tiefgang, der intensive Cassisgeschmack auch hier bis in den definierten Abgang schön ausgeformt, noch etwas dunkle Schokolade und Pfeffer.

Verpackung:

Karton

Passt zu:

Schokolade, Rindfleisch, Grill

Weinfarbe:

Rot

Grad:

14%

Rebsorte:

Syrah, Tannat, Trincadeira

Herkunft Land:

Portugal

Trinkreife:

2020 - 2029

Temperatur:

18°C

Herkunft Region:

Península de Setúbal

Jahrgang:

2015

Herstellungsprozess:

Die Trauben werden in offenen Tanks gestampft, Gärung mit Schalen während sechs Tagen bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Vor dem Ende der alkoholischen Gärung Umfüllung in Fässern, Bâtonnage während drei Monaten. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und kann Depot abwerfen. Ausbau: acht Monate in neuen französischen Eichenfässern.