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Der Timbrell Cuvée zeigt ein ausgewogenes Aromaspiel, das an Cassis und Lakritze erinnert. Er ist ein saftiger Wein mit leicht erdiger Note, der gut zu einem kräftigen Essen passt.
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Über Timbrell Cuvée
Eine perfekt austarierte Cuvée aus den drei Spitzensorten Cabernet, Shiraz und Merlot.
In der Nase Cassis, Lakritze und Waldbeeren, im Gaumen dunkle Frucht mit frischer Erdnote. Ein ausgewogener, saftiger Wein mit kräftigem Körperbau.
Über Penley Estate
Als Reginald Lester Tolley Judith Anne Penfold Hyland 1947 heiratete, lag der Grundstein für Penley Estate noch in ferner Zukunft. 40 Jahre später kauften ihre drei Kinder Kym, Ang und Bec Tolley ein Stück Land in Coonawarra und pflanzten Cabernet Sauvignon, um eigene Weine zu produzieren. Bereits im ersten Jahr gewannen sie an der Adelaide Wine Show mit dem Phoenix Cabernet die Goldmedaille.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Australien
Region:
South Australia
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Herstellungsprozess:
Zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon 50% neu und 50% gebraucht, dann sechs Monate in Stahltanks.
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
Trinkreife:
2018 - 2024
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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