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Quinta do Crasto Crasto DOC Douro 2017 75cl

Quinta do Crasto Crasto DOC Douro 2017 75cl

Portugal, Douro
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Über Crasto DOC Douro
Die Erinnerungen an rote Johannis- und Himbeeren intensivieren sich, bis sie alles mit ihrem verführerischen Parfum durchdrungen haben; frisch und sehr einnehmend. Auf feinem Gerbstoff und guter Säure basierend hat der Körper etwas herbes an sich, aber auch attraktive Frucht und edle Kakaonoten.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2017
Grad:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt für 95 % in Stahltanks, und zu 5 % im Eichenfass.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Grill
Trinkreife:
2019 - 2024