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Crasto DOC Douro

Quinta do Crasto Crasto DOC Douro

Portugal, Douro
2017 75cl
15.80
31768.7

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Steckbrief

Die Erinnerungen an rote Johannis- und Himbeeren intensivieren sich, bis sie alles mit ihrem verführerischen Parfum durchdrungen haben; frisch und sehr einnehmend. Auf feinem Gerbstoff und guter Säure basierend hat der Körper etwas herbes an sich, aber auch attraktive Frucht und edle Kakaonoten.

Verpackung:
Karton
Trinkreife:
2019 - 2024
Rebsorte:
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Herkunft Region:
Douro
Passt zu:
Mediterrane Küche, Grill
Herkunft Land:
Portugal
Grad:
14%
Temperatur:
16 - 18°C
Weinfarbe:
Rot
Jahrgang:
2017
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt für 95 % in Stahltanks, und zu 5 % im Eichenfass.
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