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Estro VdT

Gialdi Estro VdT

Schweiz, Tessin
2015 75cl
34.00
26400.5

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Steckbrief

Ein kräftiger Rotwein mit Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren in der Aromatik, dazu auch eine feine Veilchennote.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Grill , Rindfleisch, Mediterrane Küche
Trinkreife:
2019 - 2029
Rebsorte:
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Grad:
13%
Herkunft Land:
Schweiz
Temperatur:
16 - 18°C
Herkunft Region:
Tessin
Weinfarbe:
Rot
Jahrgang:
2015
Herstellungsprozess:
Die genaue Assemblage dieses Weines ändert sich jedes Jahr, aber es beinhaltet die Traubensorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Eigentlich ein Bordeaux-Wein aus dem Tessin. Nach der separaten Vergärung und biologischem Säureabbau reift der Wein zwölf Monate in Fässern (65 % neu, 35 % einjährig).