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Ronco Nolé Rosso Friuli DOC

Di Lenardo Ronco Nolé Rosso Friuli DOC

Italien, Südtirol
2015 75cl
15.90 CHF
20818.5

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Steckbrief

Intensives Rubinrot. Pflaumen, Cassis, Gewürznelken offenbaren einen starken Auftakt. Der Merlot gibt den weichen samtigen Körper, die Cabernets das tanninreichere Rückgrat inklusive Struktur und der Refosco die satte kräftige Farbe.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Italien
Passt zu:
Rindfleisch, Weichkäse, Gemüse
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco
Temperatur:
16 - 18°C
Grad:
0%
Herkunft Region:
Südtirol
Jahrgang:
2015
Herstellungsprozess:
50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, 25% Refosco werden handverlesen. Nach einer 10 Tage andauernden Kaltmazeration presst man die Trauben pneumatsich, anschliessend werden sie in Stahltanks gefüllt. Es beginnt eine sanfter malolaktischer Säureabbau.