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Argentinien

Salta

2015

Rot

Über Colomé Altura Maxima Malbec 2015 Salta 14.9° 75cl

Das Valle Calchaquies istdas höchste Weinanbaugebiet der Welt. Auf 3111 m.ü.M gedeihen die Trauben für diesen Malbec auf kalkhaltigen und granitreichen Böden. Seit 2005 wird diese Spezialität von Thibaut Delmotte (Kellermeister) vinifiziert.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Argentinien

Herkunft Region

Salta

Jahrgang

2015

Alkoholgehalt

14.9 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Malbec
Passt zu
Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Dieser Malbec wird 24 Monate in Eichenfässern ausgebaut.

Verpackung

Holzkiste

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Aromen von saftigen Brombeeren, Cassis und Kischen durchdringen den Gaumen. Feine, harmonische Tannine werden von floralen Noten wie Lavendel und Veilchen unterstützt. Nuancen von Tabak und Süssholz runden diese Rarität ab.

Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche

Über Colomé

Bodega Colomé ist das älteste Weingut von Argentinien. 2001 kaufte Donald Hess den Betrieb. Die Rebberge liegen im oberen Teil des Calchaqui Tal auf 3100 Metern, sie sind die höchsten der Welt. Stärkere Sonne und grosse Tag-Nacht-Temperaturschwankungen ergeben saftige Weine mit betonter Struktur.