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Descendientes de J. Palacios Bierzo DO Villa de Corullon 2011 75cl

Descendientes de J. Palacios Bierzo DO Villa de Corullon 2011 75cl

Spanien, Bierzo
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Über Bierzo DO Villa de Corullon
Rubinrote Farbe mit Aromen von Brombeeren, Veilchen und Röstaromen.
Über Descendientes de J. Palacios
Alvaro Palacios und sein Neffe Ricardo Perez suchten einen Standort für ein neues Weinprojekt. In der fast vergessenen Region Bierzo im Norwesten Spaniens wurden sie fündig. 1999 präsentierten sie den ersten Jahrgang aus der einheimischen Rebe Mencia. Neben dem Erstwein Carullon gibt es heute fünf Einzellagenweine in Miniauflagen von 500 bis 2000 Flaschen.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Bierzo
Jahrgang:
2011
Alkoholgehalt:
15%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Mencia
Herstellungsprozess:
100% Mencia, welcher 10 Monate in französischen Barricas gelagert wurde. Durch die Verbindung von Holz und intensiver Fruchtaromatik gewinnt dieser Wein an Fülle und Komplexität.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Schweinefleisch
Trinkreife:
2018 - 2024
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte
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