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Vegan
Kollwentz Steinzeiler 2015 75cl
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Oesterreich, Neusiedlersee
72.00 CHF
Art-Nr.:
24142.5
Ausverkauft
Über Steinzeiler
Ein Meisterwerk einer Cuvée aus 80 % Blaufränkisch, 11 % Zweigelt und 9 % Cabernet Sauvignon.
In der Nase jung und dezent. Dunkle, reife Waldbeeren, Kirschen, feine Röstaromatik und ein Hauch von Schokolade. Im Gaumen sehr komplex und kraftvoll, vielschichtig und elegant. Viel reifes Tannin, weit ausholende Süsse, perfekt balanciert mit mit toller Frische. Der Abgang ist lang und druckvoll. Jung unbedingt einige Stunden vor dem Genuss öffnen oder dekantieren!
Über Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Oesterreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
Herstellungsprozess:
Der Steinzeiler hat seinen Namen von den steinigen, kalkhaltigen Böden an den Südhängen des Leithagebirges. In diesen Rieden wachsen schon seit 2800 Jahren Reben. Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 30 Monaten in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Füllung ohne Filtration und Schönung.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Grill
Trinkreife:
2019 - 2029
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