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Zind-Humbrecht Pinot Noir ac Heimbourg BIO 2016 75cl

Zind-Humbrecht Pinot Noir ac Heimbourg BIO 2016 75cl

Frankreich, Elsass
35.00 CHF
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Steckbrief

Dieser Pinot Noir zeigt Noten nach reifen schwarzen Kirschen und Brombeeren. Die Tannine sind feinkörnig und die Säure ist gut balanciert.

Verpackung:
Karton
Grad:
12.5%
Rebsorte:
Pinot Noir
Herkunft Land:
Frankreich
Passt zu:
Lamm, Charcuterie, Schweinefleisch
Weinfarbe:
Rot
Temperatur:
16 - 18°C
Trinkreife:
2018 - 2028
Herkunft Region:
Elsass
Jahrgang:
2016
Herstellungsprozess:
Vinifikation der mehrheitlich nicht entstielten Trauben in Stahltanks mit manueller Durchmischung. Ausbau in 2- bis 4jährigen Fässern (228 l) während 18 Monaten. Abfüllung ohne Filtrierung.
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