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Cayas Syrah Reserve Valais AOC

Jean-René Germanier Cayas Syrah Reserve Valais AOC

Schweiz, Wallis
2016 75cl
43.00
27544.6

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Steckbrief

Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen mit den typischen Gewürznoten von Pfeffer und Thymian sowie Zeder.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Schweiz
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
Weinfarbe:
Rot
Herkunft Region:
Wallis
Trinkreife:
2019 - 2026
Rebsorte:
Syrah
Grad:
13.8%
Temperatur:
18°C
Jahrgang:
2016
Herstellungsprozess:
Ein Syrah, der zehn Tage mazeriert wird und zwanzig Tage auf der Maische gärt. Die Lagerung erfolgt für 24 Monate in – zu 50 % neuen – Holzfässern. Nach einer leichten Filtration wird er abgefüllt.