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Mauro Molino Barolo DOCG Vigna Conca 2015 75cl
94
Punkte
Robert Parker

Mauro Molino Barolo DOCG Vigna Conca 2015 75cl

Italien, Piemont
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Über Barolo DOCG Vigna Conca
Floraler Charakter, getrocknete Früchte, wunderbar balanciert.
Über Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Piemont
Jahrgang:
2015
Grad:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Nebbiolo
Herstellungsprozess:
Der Nebbiolo wird zehn Tage auf der Maische mazeriert und 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Danach wird er noch weitere vier Monate in der Flasche gelagert. Aus der Toplage Conca, einem Weinberg, der wie ein Amphitheater angelegt ist. Durch die Steillage erhalten die Trauben besonders viel Sonnenlicht. Gesamte Produktion nur 2964 Flaschen: Floraler Charakter, getrocknete Früchte, wunderbar balanciert.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Wild
Trinkreife:
2020 - 2027
Bewertungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
James Suckling, 94 Punkte
Robert Parker, 94 Punkte
Vinum, 18 Punkte
Jancis Robinson, 18 Punkte