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Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2017 75cl

Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2017 75cl

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Australien, South Australia
54.50 CHF
13745.7

Ausverkauft

Über Blue Eyed Boy Shiraz
The Blue Eyed Boy, der Knabe mit den blauen Augen, ist Sarah und Sparkys Sohn Luke, der als Kind die Trauben gestampft hat und heute im Rebberg arbeitet.
Tiefe Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Komplexes und verführerisches Bukett mit Blaubeeraromen, schwarzen Kirschen, Karamell und Andeutungen von Vanille. Mundfüllender Körper mit definierten Tanninen und dem Geschmack frischer Beeren sowie Pfeffer, Kaffee und Kakao.
Über Mollydooker
Sie sind reichlich mit Parker-Punkten gesegnet, die australischen Mollydooker-Weine aus dem McLaren Vale. Die Region im Süden Australiens zeichnet sich durch ein mediterranes Klima aus, das Sarah und Sparky Marquis durch eine spezielle Bewässerung gut nützen können. Ihre Weine bestechen durch Reife und Eleganz, Fruchtigkeit und Intensität.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Australien
Region:
South Australia
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
16%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah
Herstellungsprozess:
Aus den Lagen im McLaren Vale: Coppermine Road, Long Gully Road und Mollydooker Home, alle nachhaltig bewirtschaftet. In Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut: 100 % amerikanische Eiche, davon 58 % neu und 42 % einjährig.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Lamm, Wild , Grill
Trinkreife:
2019 - 2026
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