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Mauro Molino Barolo DOCG 2015 37.5cl
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James Suckling

Mauro Molino Barolo DOCG 2015 37.5cl

Italien, Piemont
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Über Barolo DOCG
Aromen von Rosenblättern, Grüntee und Erdbeeren. Mittlerer Körper, sehr feine Tannine und komplexes Finish. Was für ein Barolo zu diesem Preis!
Über Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Piemont
Jahrgang:
2015
Grad:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Nebbiolo
Herstellungsprozess:
12tägige Mazeration mit den Traubenhäuten, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks, 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern. 6 Monate Flaschenreifung.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Hartkäse, Rindfleisch
Trinkreife:
2020 - 2027
Bewertungen:
James Suckling
Auszeichnungen:
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