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Robert Parker
Haut-Brion Pessac-Léognan ac 1er Cru Classé Château 2012 75cl
Frankreich, Bordeaux
450.00 CHF
Art-Nr.:
16935.2
Lieferbar
Über Pessac-Léognan ac 1er Cru Classé Château
Haut Brion darf als Wegbereiter der heutigen Bordeaux-Weine gelten, indem es das erste Château war, das wirklich lagerfähige Weine produzierte. Château Haut Brion gehörte zu den ersten im Bordelais, die Edelstahltanks einführten.
Tiefes Rubinrot. Im Bukett Kaffee und warme Erde, florale Noten, Cassis und Trüffel. Klassischer, frischer und ausgeformter Bordeaux mit einer Struktur für lange Lagerung.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
15%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Herstellungsprozess:
Cuvée aus 46 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 19 % Cabernet Franc. Die Vinifikation findet in doppelwandigen Stahltanks statt, die Assemblage kurz nach der malolaktischen Gärung und vor dem Ausbau. Der Wein reift bis zu 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Wild , Rindfleisch, Hartkäse
Trinkreife:
2024 - 2042
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 98 Punkte
Wine Spectator, 95 Punkte
Wine Spectator, 95 Punkte
