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St. Estèphe ac Cru Bourgeois Château
93
Punkte
Falstaff

Phélan-Ségur St. Estèphe ac Cru Bourgeois Château

Frankreich, Bordeaux
2015 37.5cl
27.00
15735.5

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Gesamtpreis:  CHF27.00 CHF
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  • 15735.5
Steckbrief

Mittlerer, lebhafter Körper, frisch mit roten und schwarzen Beeren. Der Wein entwickelt schöne Rauchnoten. Tabak, Zedern und Cassis fügen Eleganz hinzu. Charmant schon in seiner Jugend, viel gewinnt der Wein mit der Reifung.

Passt zu:
Mediterrane Küche, Fleisch, Lamm
Herkunft Region:
Bordeaux
Jahrgang:
2015
Trinkreife:
2023 - 2030
Rebsorte:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Herkunft Land:
Frankreich
Grad:
13.5%
Temperatur:
16 - 18°C
Weinfarbe:
Rot
Verpackung:
Holzkiste
Bewertungen:
Falstaff
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
Falstaff, 93 Punkte
Herstellungsprozess:
Cuvée aus 53 % Cabernet Sauvignon and 47 % Merlot. Vinifikation in 48 Edelstahltanks von 40 bis 220 hl Fassungsvermögen. Malolaktische Gärung in zu 50 % neuen französischen Eichenfässern, je nach Jahrgang auch in Tanks. Ausbau 16 bis 18 Monate in zu 50 % neuen französischen Eichenfässern.