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Phélan-Ségur St. Estèphe ac Château 2015 37.5cl
93
Punkte
Falstaff

Phélan-Ségur St. Estèphe ac Château 2015 37.5cl

Frankreich, Bordeaux
27.00 CHF
15735.5

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF27.00 CHF
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Über St. Estèphe ac Château
Die Reblagen sind in beinahe 70 Parzellen unterteilt, was eine sehr ausgewogene Assemblage ermöglicht.
Mittlerer, lebhafter Körper, frisch mit roten und schwarzen Beeren. Der Wein entwickelt schöne Rauchnoten. Tabak, Zedern und Cassis fügen Eleganz hinzu. Charmant schon in seiner Jugend, viel gewinnt der Wein mit der Reifung.
Über Phélan-Ségur
Das Château Phélan Ségur im Herzen des Dorfes Saint-Estèphe überblickt seit dem frühen 19. Jahrhundert mit gewisser Erhabenheit die Gironde-Mündung. Dank der Aufteilung seiner siebzig Hektar Weinberge in vier klare Einheiten besitzt das Weingut ein besonderes Terroir, das die Vielfalt der Böden in Saint-Estèphe optimal ausnutzt. Der Wein- und der Garkeller sind in das Château integriert, was eine architektonische Besonderheit darstellt. Die Sorgfalt, mit der der Wein ausgebaut wird, ist ein Markenzeichen von Phélan Ségur, dessen Stil auf Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit beruht.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Herstellungsprozess:
Cuvée aus 53 % Cabernet Sauvignon and 47 % Merlot. Vinifikation in 48 Edelstahltanks von 40 bis 220 hl Fassungsvermögen. Malolaktische Gärung in zu 50 % neuen französischen Eichenfässern, je nach Jahrgang auch in Tanks. Ausbau 16 bis 18 Monate in zu 50 % neuen französischen Eichenfässern.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Fleisch, Lamm
Trinkreife:
2023 - 2030
Auszeichnungen:
Falstaff
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
Falstaff, 93 Punkte
90
Punkte
James Suckling
Bio
Vegan
18
Punkte
Schweizerische Weinzeitung
Bio
94
Punkte
Falstaff
Vegan
17
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Weinwisser
93
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James Suckling
Bio
90
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James Suckling
Bio
Vegan
-13%
92
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James Suckling
92
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Robert Parker
16
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Vinum
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