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Ojo de Agua Malbec BIO 2016 75cl
Bio
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Ojo de Agua Malbec BIO 2016 75cl

Argentinien, Mendoza
17.50 CHF
13393.6

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Steckbrief

Rubinrot mit violetten Reflexen. Elegantes Bukett, das etwas Zeit um Aufbauen braucht. Ansprechende Verbindung frischer Pflaumen mit reifen Erdbeeren, im Hintergrund Andeutungen von Tabak und Gewürznoten. Mittlerer Körper mit Cassis- und Feigengeschmack, stark terroirgeprägt.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Asiatische Küche, Hartkäse, Grill
Weinfarbe:
Rot
Temperatur:
16 - 18°C
Grad:
14%
Trinkreife:
2018 - 2024
Rebsorte:
Malbec
Herkunft Region:
Mendoza
Herkunft Land:
Argentinien
Bio:
Ja
Jahrgang:
2016
Herstellungsprozess:
48 Stunden Kaltmazeration vor der Gärung für die bessere Farbextraktion. Gärung nur in Edelstahltanks bei maximal 25 ºC.