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Ziereisen Pinot Noir Jaspis 2014 75cl
95
Punkte
Falstaff

Ziereisen Pinot Noir Jaspis 2014 75cl

Deutschland, Baden
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15003.4

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Steckbrief

Dunkelbeeriges intensives Bukett von Kirschen und Gewürzen. Feine Röstaromen und eine leicht rauchige Note runden es ab. Weich und elegant am Gaumen. Der Jaspis präsentiert sich mit einer kräftigen Struktur und einem saftigen, langen Finale.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Grill , Fleisch, Wild , Pilze
Jahrgang:
2014
Trinkreife:
2017 - 2024
Herkunft Region:
Baden
Herkunft Land:
Deutschland
Temperatur:
16 - 18°C
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Grad:
12.5%
Bewertungen:
Falstaff
Auszeichnungen:
Falstaff, 95 Punkte
Herstellungsprozess:
Von Hand sortierte Trauben von über 25-jährigen Stöcken werden während zehn Wochen auf der Maische vergoren, Lagerung über 20 Monate in 20 % neuen und 80 % gebrauchten 225-Liter Holzfässern, ohne Filtration abgefüllt.