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Saint-Pierre St. Julien 4ème Grand Cru Classé Château 2015 75cl

Saint-Pierre St. Julien 4ème Grand Cru Classé Château 2015 75cl

Frankreich, Bordeaux
66.00 CHF
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Über St. Julien 4ème Grand Cru Classé Château
Blumige Aromen, die das Bukett zu Beginn ausmachen, verblassen mit der Zeit. Die Offenheit und die geradlinige Art ziehen sich durch. Der Körper ist präsent und kräftig mit der deutlichen Säure und dem feinkörnigen Gerbstoff. Die leichte Bitterkeit gehört einem noch jungen Wein und passt zu diesem dichten, gut strukturierten Bordeaux.
Über Saint-Pierre
Die Gründung des Weingutes fand mutmasslich Ende des 17. Jahrhunderts statt. Heute führen Jean-Louis Triaud und seine Tochter Francoise das Unternehmen mit grossem Erfolg. Das Château Saint-Pierre befindet sich nordwestlich der Stadt Bordeaux, in der schönen Weinbaugemeinde Saint-Julien-Beychevelle.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Herstellungsprozess:
Nach einer bewegten Geschichte wurde das Weingut für eine kurze Zeit sogar zweigeteilt. Henri Martin vereinte es 1982 wieder. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 40 Jahren, der Wein reift während eines Jahres in Barriques, von denen die Hälfte jedes Jahr ersetzt wird. Eine Überraschung wert.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Pilze, Grill
Trinkreife:
2023 - 2030
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte