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Saint-Pierre St. Julien 4ème Grand Cru Classé Château 2015 75cl

Saint-Pierre St. Julien 4ème Grand Cru Classé Château 2015 75cl

Frankreich, Bordeaux
66.00 CHF
16127.5

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Steckbrief

Blumige Aromen, die das Bukett zu Beginn ausmachen, verblassen mit der Zeit. Die Offenheit und die geradlinige Art ziehen sich durch. Der Körper ist präsent und kräftig mit der deutlichen Säure und dem feinkörnigen Gerbstoff. Die leichte Bitterkeit gehört einem noch jungen Wein und passt zu diesem dichten, gut strukturierten Bordeaux.

Herkunft Land:
Frankreich
Passt zu:
Grill , Pilze, Rindfleisch
Trinkreife:
2023 - 2030
Rebsorte:
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Herkunft Region:
Bordeaux
Verpackung:
Holzkiste
Grad:
13.5%
Temperatur:
16 - 18°C
Weinfarbe:
Rot
Jahrgang:
2015
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte
Herstellungsprozess:
Nach einer bewegten Geschichte wurde das Weingut für eine kurze Zeit sogar zweigeteilt. Henri Martin vereinte es 1982 wieder. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 40 Jahren, der Wein reift während eines Jahres in Barriques, von denen die Hälfte jedes Jahr ersetzt wird. Eine Überraschung wert.