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Herdade do Mouchão Ponte das Canas DOC Alentejo 2011 75cl

Herdade do Mouchão Ponte das Canas DOC Alentejo 2011 75cl

Portugal, Alentejano
25.00 CHF
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Steckbrief

Der Duft roter Johannis- und Himbeeren ist von Anfang an da, er wird intensiver, während sich das Eichenholz einbindet. Die Frucht im Körper ist die gleiche, der Abgang aus feiner Frucht und grünen Tanninen reizvoll und anhaltend.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Hartkäse, Wild , Schweinefleisch
Weinfarbe:
Rot
Grad:
14.5%
Trinkreife:
2017 - 2026
Rebsorte:
Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Touriga Nacional
Herkunft Land:
Portugal
Herkunft Region:
Alentejano
Jahrgang:
2011
Herstellungsprozess:
Handlese, Vinifikation in aufrechten Holzbehältern für die tägliche Remontage, Gärung während etwa einer Woche. Ausbau: Zwölf Monate in Fässern à 225 Liter aus neuer französischer Eiche, zwölf Monate Flaschenreifung.