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Falstaff
Quinta do Mouro Vinha do Mouro Vinho Regional Alentejano 2014 75cl
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Über Vinha do Mouro Vinho Regional Alentejano
Die vegetabile Note verweist auf Cabernet Sauvignon. Sie passt zum würzigen Holunder- und Cassisaroma. So geradlinig ist auch der dichte, strukturierte Körper, der neben Cassis auch eine deutliche Pfeffernote aufweist. Der Abgang ist intensiv und voll mit Bitterschokolade und feiner Frucht im Nachgeschmack. Wuchtig.
Über Quinta do Mouro
Die Quinta liegt bei Estremoz. Das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus ist umgeben von einem Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, der die Weine mit seiner Leidenschaft und seinem Wesen nachhaltig prägt.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Trincadeira, Aragones, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Herstellungsprozess:
Vor der Vergärung Kaltmazeration während drei Tagen. Vergärung in rostfreien Stahltanks bei 24/25 °C. Kein Ausbau in Eichenfässern.
Verpackung:
Karton
Passt zu:
Hartkäse, Pasta/Pizza, Charcuterie
Trinkreife:
2016 - 2024
Auszeichnungen:
Falstaff, 88 Punkte
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