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Châteauneuf-du-Pape ac rouge

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape ac rouge

Frankreich, Côtes du Rhône
2016 75cl
79.00
18379.6

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Steckbrief

In der Nase sehr intensiv und saftig, rote Kirschen, Himbeeren und feine Larkritzenoten. Im Gaumen kräftig und komplex, sehr finessenreich, zart und filigran, reife und weiche Tannine mit ganz langem, delikatem Abgang.

Herkunft Land:
Frankreich
Trinkreife:
2018 - 2025
Herkunft Region:
Côtes du Rhône
Rebsorte:
Mourvedre, Grenache, Syrah
Passt zu:
Grill , Lamm, Rindfleisch
Verpackung:
Holzkiste
Grad:
14.5%
Temperatur:
16 - 18°C
Weinfarbe:
Rot
Jahrgang:
2016
Auszeichnungen:
Robert Parker, 97 Punkte
Herstellungsprozess:
Jede der 13 Rebsorten wird einzeln von Hand geernet und vinifiziert. Die Weinbereitung erfolgt für Syrah und Mouvèdre in Eichenfässern, für die anderen Sorten in traditionellen Betonbehältern. Nach der malolaktischen Gärung folgt die Assemblage der Sorten. Mindestens ein Jahr Lagerung im grossen Holzfuder.