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Cayas Syrah Reserve Valais AOC

Jean-René Germanier Cayas Syrah Reserve Valais AOC

Schweiz, Wallis
2015 75cl
43.00
27544.5

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Steckbrief

Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen mit den typischen Gewürznoten von Pfeffer und Thymian sowie Zeder.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Schweiz
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
Weinfarbe:
Rot
Temperatur:
16 - 18°C
Herkunft Region:
Wallis
Grad:
14%
Trinkreife:
2018 - 2025
Rebsorte:
Syrah
Jahrgang:
2015
Auszeichnungen:
Robert Parker, 94 Punkte
Wine Spectator, 90 Punkte
Herstellungsprozess:
Ein Syrah, der zehn Tage mazeriert wird und zwanzig Tage auf der Maische gärt. Die Lagerung erfolgt für 24 Monate in – zu 50 % neuen – Holzfässern. Nach einer leichten Filtration wird er abgefüllt.