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Chablais AOC Apicius Vieilles Vignes

Clos du Chatelard Chablais AOC Apicius Vieilles Vignes

Schweiz, Waadt
2014 75cl
38.00
26976.4

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Steckbrief

Ein geschmeidiger Merlot mit Noten von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Dazu dezente Röstaromatik mit einem langen Abgang.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Schweiz
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Grill
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot
Temperatur:
16 - 18°C
Grad:
13.5%
Trinkreife:
2018 - 2025
Herkunft Region:
Waadt
Auszeichnungen:
Falstaff, 93 Punkte
Herstellungsprozess:
Die Reben wachsen auf acht Hektaren Gletschermoränen aus Trias- und Jurakalk. Die Maischevergärung erfolgt während drei Wochen, danach wird der Weine 18 Monate im Eichenfass ausgebaut.