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Marugg Fläscher Pinot Noir Sélection Bovel 2016 75cl

Marugg Fläscher Pinot Noir Sélection Bovel 2016 75cl

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Schweiz, Graubünden
36.00 CHF
26096.6

Vorübergehend ausverkauft

Über Fläscher Pinot Noir Sélection Bovel
Bovel ist ein romanischer Flurname, und heisst Ochsenweide. Der Weinkeller von Daniel Marugg steht genau dort.
In der intensiven Nase: viel reife Walderdbeeren, Gewürznelken und Zimt im Erstkontakt, dann in der Tiefe warme Beerenfrucht. Im Gaumen überraschen die perfekten Tannine mit ihrer samtigen Struktur, dichte Frucht beherrscht den intensiven Körper, faszinierend das schier endlose Finale.
Über Marugg
Seit 1995 bewirtschaftet Daniel Marugg in Fläsch das schöne Weingut Bovel, dessen Name sich von der romanischen Bezeichnung für Ochsenweide ableitet. Auf fünf Hektaren produziert der Winzer hervorragende Pinots, diese bevorzugt im Tal auf kalkigen Böden. Er zeigt mit Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot gris aber auch, dass in der Herrschaft weisse Trauben gut gedeihen.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
12.8%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Ausgewählte Trauben, gepresst und zwölf Monate im kleinen Holzfass ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Charcuterie, Schweinefleisch
Trinkreife:
2018 - 2026
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