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Sottobosco DOC

Tenimento dell'Ör Sottobosco DOC

Schweiz, Tessin
2015 150cl
79.00
26792.5

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  • 26792.5
Steckbrief

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von Johannisbeeren, Kirschen und etwas Vanille. Der Cabernet Sauvignon drückt stärker durch.

Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Trinkreife:
2017 - 2023
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Gamaret
Grad:
13%
Passt zu:
Wild , Lamm, Rindfleisch, Hartkäse
Herkunft Land:
Schweiz
Herkunft Region:
Tessin
Weinfarbe:
Rot
Herstellungsprozess:
23 verschiedene Rebsorten wachsen in den Rebbergen von Tenimento dell'Ör. Aus vier von ihnen, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret und Cabernet Franc, entsteht diese intensive Assemblage. Die Sorten werden separat vinifiziert und danach zwei Jahre in Barriques ausgebaut.