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Sottobosco DOC

Tenimento dell'Ör Sottobosco DOC

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Schweiz, Tessin
2015 150cl
79.00 CHF
26792.5

Vorübergehend ausverkauft

  • 26792.5
Steckbrief

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von Johannisbeeren, Kirschen und etwas Vanille. Der Cabernet Sauvignon drückt stärker durch.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Wild , Lamm, Rindfleisch, Hartkäse
Rebsorte:
Gamaret, Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinkreife:
2017 - 2023
Grad:
13%
Temperatur:
16 - 18°C
Herkunft Land:
Schweiz
Herkunft Region:
Tessin
Weinfarbe:
Rot
Jahrgang:
2015
Herstellungsprozess:
23 verschiedene Rebsorten wachsen in den Rebbergen von Tenimento dell'Ör. Aus vier von ihnen, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret und Cabernet Franc, entsteht diese intensive Assemblage. Die Sorten werden separat vinifiziert und danach zwei Jahre in Barriques ausgebaut.