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Brivio Merlot DOC Riflessi d'Epoca 2014 37.5cl

Brivio Merlot DOC Riflessi d'Epoca 2014 37.5cl

Schweiz, Tessin
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Über Merlot DOC Riflessi d'Epoca
Intensive Noten von Pflaumen und Sauerkirschen mit einer samtenen Struktur und einem eleganten Abgang.
Über Brivio
Durch eine langjährige, familiäre Tradition im Weinhandel motiviert, hatte Guido Brivio Ende der achtziger Jahre Gelegenheit, einen alten Weinkeller zu kaufen, der seit langer Zeit auf der Produktion von Tessiner Weinen gründete. Um die Keller, welche im Felsen des Monte Generoso, im Gebiet der Keller Vignoo in Mendrisio gehauen sind umzubauen, wurden beträchtliche Investitionen getätigt. Diese Keller weisen ein natürliches Klima für die Aufbewahrung und die Lagerung der Weine auf, dank dem Vorhandensein von Entlüftern mit frischer natürlicher Luft, die sich unter den Massen alter Erdrutsche gebildet haben, und durch die während des ganzen Jahres ein frischer Luftzug mit einer Temperatur von 10-12°C weht.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Jahrgang:
2014
Grad:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot
Herstellungsprozess:
Der Wein wird 13 Monate in Barriques ausgebaut. Durch mehrfaches Umziehen kann er zuletzt ohne Filtration abgefüllt werden.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Wild , Geflügel
Trinkreife:
2017 - 2025