Kollwentz Blaufränkisch Setz 2013 75cl online bestellen

Vegan

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Oesterreich, Neusiedlersee

72.00 CHF

Art-Nr.: 24145.3

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Ein ganz grosser Blaufränkisch aus dem Hause Kollwentz!

In der Nase intensiv mit kräftigen Gewürznoten, reifen Kirschen, etwas Minze mit zarten Lakritztönen. Im Gaumen sehr komplex und extraktreich, stoffig aber dennoch vielschichtig. Reife gut eingebundene Tannine, feine Fruchtsüsse mit langem, würzigem Abgang. Jüngere Jahrgänge sollten wenige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden.

Produzent:

Kollwentz

Herkunft Land:

Oesterreich

Region:

Neusiedlersee

Jahrgang:

2013

Alkoholgehalt:

14%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Blaufränkisch

Herstellungsprozess:

Die Trauben stammen von der Riede Setz, die am Südoststhang des Leithagebirges liegt. Die sandigen Lehmböden haben einen hohen Kalkgehalt und Schiefer. Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 30 Monaten in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Füllung ohne Filtration und Schönung.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

16 - 18°C

Passt zu:

Rindfleisch, Lamm, Grill

Trinkreife:

2017 - 2027

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe