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Vegan
Kollwentz Blaufränkisch Point 2014 75cl
Oesterreich, Neusiedlersee
72.00 CHF
Art-Nr.:
24148.4
Lieferbar
Über Blaufränkisch Point
Ein grosser Blaufränkisch aus dem Hause Kollwentz!
In der Nase intensiv und konzentriert. Reife Kirschen, viel Brombeeren, Holunder und feine florale Nuancen. Im Gaumen sehr komplex und kräftig, elegant mit feiner Fruchtsüsse, gut integrierte Tannine, dichter Körper mit dezenter Säure.
Der Abgang ist lang, mineralisch und stoffig. Junge Jahrgänge vor dem Genuss unbedingt einige Stunden vorher öffnen oder dekantieren.
Über Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Oesterreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Blaufränkisch
Herstellungsprozess:
Die Trauben stammen von der Riede Point welche am Südoststhang des Leithagebirges liegt. Die Lehmböden haben einen hohen Kalkgehalt. Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 30 Monaten in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Füllung ohne Filtration und Schönung.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
