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Kollwentz Eichkogel 2014 75cl
Vegan

Kollwentz Eichkogel 2014 75cl

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Oesterreich, Neusiedlersee
34.00 CHF
24139.4

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Eichkogel

Der Eichkogel ist eine Cuvée aus 70 % Blaufänkisch und 30 % Zweigelt. Im pannonischen Klima am Südhang des Leithagebirges reifen die Trauben zu höchster Qualität.
In der Nase intensiv und kräftig. Zwetschgen, dunkle Kirschen, dezente Röstaromen und ein Hauch Zartbitterschokolade. Im Gaumen sehr komplex und dicht, kräftig und finessenreich. Kompakte Tannine mit feiner Säure. Der Abgang ist sehr lang und saftig. Jüngere Jahrgänge sollten einige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden.

Über Kollwentz

Das moderne Weingut Kollwentz verfügt über 24 Hektar Rebfläche am Südhang des Leithagebirges. In den wärmsten Lagen wächst Blaufränkisch und Zweigelt, in den kühleren Chardonnay. Jede Flasche trägt das simples Credo der Familie: historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Oesterreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Blaufränkisch, Zweigelt
Herstellungsprozess:
Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 21 Monaten in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Füllung ohne Filtration und Schönung.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Wild , Rindfleisch, Lamm
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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