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Ziereisen Pinot Noir Jaspis 2011 150cl

Ziereisen Pinot Noir Jaspis 2011 150cl

Deutschland, Baden
128.00 CHF
15004.1

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Steckbrief

In der Nase dunkelbeeriges intensives Bouquet nach Kirschen, schwarze Beeren und Gewürzen. Im Gaumen dicht und konzentriert, feine Röstaromen, leicht rauchige Note, kräftige Tannine, sehr vielschichtig mit einem saftigen, langen Finale.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Deutschland
Grad:
12.5%
Rebsorte:
Pinot Noir
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
Weinfarbe:
Rot
Temperatur:
16 - 18°C
Herkunft Region:
Baden
Trinkreife:
2017 - 2023
Jahrgang:
2011
Herstellungsprozess:
von Hand sortierte Trauben aus über 25 jährigen Stöcken werden während zehn Wochen auf der Maische vergoren, Lagerung während 20 Monaten in 20 % neuen und 80 % gebrauchten 225 Liter Holzfässern, ohne Filtration abgefüllt.