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Gialdi Merlot DOC Trentasei 2010 75cl

Gialdi Merlot DOC Trentasei 2010 75cl

Schweiz, Tessin
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Über Merlot DOC Trentasei
Intensiver, anhaltender Duft nach reifen roten Früchten, gefolgt von starken Gewürz- und Röstaromen. Voller Körper, gut eingebundene Tannine, sehr komplexe Aromen und eine wunderbare Ausgewogenheit.
Über Gialdi
Feliciano Gialdi produziert seit 1984 Weine im Tessin. Mit Herzblut verhalf er dem Tessiner Wein zum Ansehen, das er heute hat. Winzer Gialdi produziert süffige Merlots, frische Weissweine und mit dem Sassi Grossi einen der feinsten Schweizer Weine überhaupt. Die besten Gialdi Tropfen reifen in Kellern, die teilweise in den Berg hinein gebaut sind.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Jahrgang:
2010
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet und für 15 Tage an einem kühlen und gut belüfteten Ort gelagert. Nach der Vergärung liegt der wein 15 Tage auf der Maische und wird dann 36 Monate in Barriques ausgebaut. Der Wein wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Wild
Trinkreife:
2015 - 2030