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Torre do Esporão DOC Alentejo

Esporão Torre do Esporão DOC Alentejo

Portugal, Alentejano
2011 75cl
190.00
31388.1

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Steckbrief

Das Bouquet präsentiert sich traditionell, einheitlich und abgerundet, über Holz und Frucht liegt ein Hauch von Eukalyptus. Feinkörniger Gerbstoff und integrierte Säure lassen ihn feingliedrig auftreten, ebenso der lange, warme und am Ende leicht erdige Abgang.

Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Rindfleisch, Wild , Schweinefleisch
Weinfarbe:
Rot
Grad:
14.5%
Trinkreife:
2018 - 2031
Rebsorte:
Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Franca
Herkunft Land:
Portugal
Herkunft Region:
Alentejano
Jahrgang:
2011
Herstellungsprozess:
Der Most fermentiert in offenen Lagares bei kontrollierter Temperatur, dann malolaktische Gärung. Ausbau: 18 Monate in neuen Eichenfässern, drei Jahre Flaschenreifung.