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Mondeco DOC Dão

Quinta do Mondego Mondeco DOC Dão

Portugal, Dao
2010 75cl
10.50
31688.0

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Steckbrief

Ein charmantes und lebendiges Bukett, das mit seiner runden Frucht die Wärme eines gutgereiften Weines ausstrahlt. Der Körper überwältigt mit voller Frucht, er bleibt füllig und weich, was vor allem mit dem intensiven Kakaogeschmack im Abgang zu tun hat.

Verpackung:
Karton
Herkunft Region:
Dao
Rebsorte:
Jaen, Tinta Roriz, Baga, Alfrocheiro, Touriga Nacional
Herkunft Land:
Portugal
Passt zu:
Apéro, Charcuterie, Gemüse
Trinkreife:
2015 - 2020
Grad:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Jahrgang:
2010
Herstellungsprozess:
Abbeeren, Fermentation in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit mehrfacher Umwälzung. Sanfte Pressung, malolaktische Gärung in rostfreien Stahltanks. Ausbau: 10 % des Weines reifen zwölf Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.