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Quinta do Crasto Crasto DOC Douro 2015 75cl

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Portugal, Douro
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Steckbrief

Die Erinnerungen an rote Johannis- und Himbeeren intensivieren sich, bis sie alles mit ihrem verführerischen Parfum durchdrungen haben; frisch und sehr einnehmend. Auf feinem Gerbstoff und guter Säure basierend hat der Körper etwas herbes an sich, aber auch attraktive Frucht und edle Kakaonoten.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Rindfleisch, Pilze, Wild
Weinfarbe:
Rot
Grad:
13.5%
Trinkreife:
2017 - 2023
Herkunft Land:
Portugal
Herkunft Region:
Douro
Rebsorte:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Jahrgang:
2015
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt für 95 % in Stahltanks, und zu 5 % im Eichenfass.
-12%
93
Punkte
Robert Parker
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88
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Falstaff
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90
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Falstaff
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Wine Spectator