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Roquette & Cazes Douro DOC 2013 150cl

Roquette & Cazes Douro DOC 2013 150cl

Portugal, Douro
55.00 CHF
31786.3

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Über Douro DOC
Tiefes Violett. In der Nase verführerische Aromen von frischen Beerenfrüchten und elegante, blumige Noten, die an Veilchen erinnern, sind gut integriert mit weichen Kakaonoten. Elegater Gaumenauftakt, der zu einem voluminösen Wein mit einer soliden Struktur aus süßen, fein strukturierten Tanninen führt. Ein komplexer Wein mit angenehmen Aromen von Beerenfrüchten und einem ausgewogenen, lang anhaltenden Abgang.
Über Roquette & Cazes
Das Projekt Roquette & Cazes repräsentiert vor allem das Zusammenkommen zweier Freunde, Jorge Roquette von der Quinta do Crasto und Jean-Michel Cazes von Château Lynch-Bages. Im Jahr 2002 beschlossen diese beiden Familien, ein Unternehmen zu gründen, um großartige Weine herzustellen, die sich durch die natürlichen Eigenschaften des Douro-Tals und die Erfahrung der Cazes auszeichnen, die seit fast einem Jahrhundert Weine in Bordeaux produzieren.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Herstellungsprozess:
Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt. Gärung in konischen Behältern aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Most wird für einen maximalen Schalenkontakt kontinuierlich umgepumpt. Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Foie Gras, Pilze, Wild
Trinkreife:
2018 - 2025
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