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Frankreich

Bordeaux

2005

Rot

Über Cheval Blanc Grand Cru Classé 2005 Saint-Émilion AC 14° 75cl

1er Grand Cru Classé.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Bordeaux

Jahrgang

2005

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Franc , Merlot
Passt zu
Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Ausbau im Barrique.

Verpackung

Holzkiste

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Weinwisser, 19 Punkte
Robert Parker, 96 Punkte
Vinum, 19.5 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Im Bukett ein süsser Duft nach Menthol, Kohle, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Ein Hauch von Kakao und Karamell. Der Gaumen ist unglaublich dicht strukturiert. Die Aromen sind vielschichtig und die Tannine feinkörnig. Der Abgang ist sehr lang und aromatisch.

Passt zu

Lamm,Wild,Rind