Ziereisen Syrah Baden 2015 75cl online bestellen

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Dieser Syrah zeigt ein ausgewogenes Aromaspiel, das an Schwarzkirschen und Brombeeren erinnert. Er ist ein mineralischer, eleganter Wein, der ein gerne kräftiges Essen begleitet.

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Deutschland, Baden

17.50 CHF

Art-Nr.: 14989.5

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Weltklasse Syrah aus dem Markgräflerland.

Schwarze und rote Beeren dringen in die Nase. Auch am Gaumen finden sich Johannisbeeren, Blaubeeren, Schwarzkirschen und Brombeeren. Die elegante Holznote durch Tabak und Vanille und die mineralischen Nuancen runden das Geschmacksprofil ab. Die feinkörnigen, gut geschliffenen Tannine sind durchaus präsent, jedoch bedeutend eleganter als in einem Côte Rotie.

Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.

Produzent:

Ziereisen

Herkunft Land:

Deutschland

Region:

Baden

Jahrgang:

2015

Alkoholgehalt:

13%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Syrah

Herstellungsprozess:

Handgelesene Syrah Trauben während acht Monaten auf der Maische vergoren, Reifung während 22 Monaten in 25 % neuen und 75 % gebrauchten 225-Liter-Holzfässern; unfiltriert abgefüllt.

Temperatur:

16 - 18°C

Passt zu:

Grill , Rindfleisch, Wild , Pilze, Lamm

Trinkreife:

2018 - 2028

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe

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