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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten**

Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten**

Deutschland, Mosel
2014 75cl
52.50
14883.4

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Steckbrief

In der Nase reife Kirschen, rote Waldfrüchte, Brombeeren und Pflaumen. Im Gaumen sehr vielschichtig, elegant, saftig, dicht und sehr komplex. Der Abgang ist sehr lebendig und langanhaltend mit feinen Schiefertönen.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Deutschland
Rebsorte:
Pinot Noir
Herkunft Region:
Mosel
Weinfarbe:
Rot
Temperatur:
16 - 18°C
Grad:
13%
Passt zu:
Grill , Schweinefleisch, Geflügel
Jahrgang:
2014
Auszeichnungen:
Robert Parker, 94 Punkte
Herstellungsprozess:
Strenge Selektion schon während der Lese mit beinahe vollständiger Entrappung. Vier bis sechs Wochen lange Maischegärung mit natürlichen Hefen. Ausbau in Barriques während 18 - 24 Monate.