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Bolgheri DOC Rosso Donna Olimpia

Donna Olimpia Bolgheri DOC Rosso Donna Olimpia

Italien, Toskana
2015 37.5cl
14.50
21031.5

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Gesamtpreis:  CHF14.50 CHF
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  • 21031.5
Steckbrief

Sehr intensives Rubinrot mit deutlichem violettem Glanz. In der Nase breit und klar, mit Noten von Zimt, Maul- und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Im Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Das Finale ist lang anhaltend mit angenehmen Noten von Konfitüre.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Schweinefleisch, Pasta/Pizza, Mediterrane Küche, Kalbfleisch, Pilze, Rindfleisch, Hartkäse
Herkunft Region:
Toskana
Rebsorte:
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinkreife:
2018 - 2025
Grad:
14%
Temperatur:
16 - 18°C
Weinfarbe:
Rot
Herkunft Land:
Italien
Jahrgang:
2015
Herstellungsprozess:
Alkoholgärung in Edelstahltanks, darauf malolaktische Gärung. Für 12 bis 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut, zur Hälfte neue und zur Hälfte zweitgebrauchte. Zusätzliche Reifung für sechs Monate in der Flasche.