Hecht & Bannier Saint-Chinian ac Cuvée 2014 75cl online bestellen

Punkte

Robert Parker

Vegan

Frankreich, Languedoc

25.00 CHF

Art-Nr.: 18597.4

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Den Vorteil vom Négoc-Prinzip kann man anhand des Saint-Chinian erklären, der exklusiv für uns hergestellt wurde: die einzigartige Appellation liegt auf drei völlig verschiedenen Böden - schwarzer Schiefer, Sandstein und Kalk, alle mit sehr ähnlichen klimatischen Bedingungen. Der Wein aus Syrah, Grenache und Mourvèdre lebt davon, dass die unterschiedlichen Rebsorten auf unterschiedlichem Terroir stehen und dann zusammenkommen. Das Ergebnis: Ein komplexer Wein mit einer delikaten, südlichen Art und einer mineralischer Terroir-Note.

Dunkle Beeren mit würzigen Noten und feinen Röstaromen in der Nase. Im Gaumen saftig, kräftig, wunderschön würzig und rund fliessend.

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.

Produzent:

Hecht & Bannier

Herkunft Land:

Frankreich

Region:

Languedoc

Jahrgang:

2014

Alkoholgehalt:

13.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Grenache, Mourvedre, Syrah

Herstellungsprozess:

Eine Assemblage aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, welcher für 24 Monate in grossen Holzfässern ausgebaut wird.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

16 - 18°C

Passt zu:

Fleisch, Mediterrane Küche, Gemüse

Trinkreife:

2018 - 2023

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe

Auszeichnungen:

Robert Parker, 91 Punkte
Vinum, 18 Punkte
Falstaff, 90 Punkte

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Vegan

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