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Robert Parker
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Hecht & Bannier Saint-Chinian AC Cuvée 2014 75cl
Der Saint-Chinian von Hecht & Bannier ist auffallend rund und weich. Dahinter hat er aber Kraft und hat eine spürbare Mineralität. Also ein Wein mit Charakter, der das ganze Können der zwei Freunde zeigt.
Frankreich, Languedoc
25.00 CHF
Art-Nr.:
18597.4
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Saint-Chinian AC Cuvée
Den Vorteil vom Négoc-Prinzip kann man anhand des Saint-Chinian erklären, der exklusiv für uns hergestellt wurde: Die einzigartige Appellation liegt auf drei völlig verschiedenen Böden - schwarzer Schiefer, Sandstein und Kalk, alle mit sehr ähnlichen klimatischen Bedingungen. Der Wein aus Syrah, Grenache und Mourvèdre lebt davon, dass die unterschiedlichen Rebsorten auf unterschiedlichem Terroir stehen und dann zusammenkommen. Das Ergebnis: Ein komplexer Wein mit einer delikaten, südlichen Art und einer mineralischer Terroir-Note.
Dunkle Beeren mit würzigen Noten und feinen Röstaromen in der Nase. Im Gaumen saftig, kräftig, wunderschön würzig und rund.
Über Hecht & Bannier
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Languedoc
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Mourvedre, Grenache, Syrah
Herstellungsprozess:
Eine Assemblage aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, welcher für 24 Monate in grossen Holzfässern ausgebaut wird.
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Fleisch, Gemüse
Trinkreife:
2018 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte
Vinum, 18 Punkte
Falstaff, 90 Punkte
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Robert Parker
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