Hecht & Bannier Minervois ac 2014 75cl online bestellen

Vegan

Frankreich, Languedoc

17.50 CHF

Art-Nr.: 18594.4

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Minervois ac ist eine fabelhafte Cuvée mit vielen Facetten die durch den Ausbau von 30 % im Tank und 70 % in grossen Holzfässern richtig ausgearbeitet werden.

Sehr fruchtiges und kräuteriges Bukett von Thymian und Rosmarin. Schmelziger und süffiger Körper mit weichen und runden Tanninen im Abgang.

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.

Herkunft Land:

Frankreich

Region:

Languedoc

Jahrgang:

2014

Alkoholgehalt:

14%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Syrah, Grenache

Herstellungsprozess:

Hauptsächlich besteht der Minervois ac aus Syrah hinzu kommen noch etwas Grenache und Cinsault. Die Cuvée reift 24 Monate im Stahltank und in grossen Holzfässern. Die drei Holzfässer umfassen ein Volumen von jeweils 250 Litern, 400 Litern und 600 Litern.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

16 - 18°C

Passt zu:

Gemüse , Wild , Grill

Trinkreife:

2015 - 2022

Auszeichnungen:

Robert Parker, 87 Punkte