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Barone Ricasoli Casalferro IGT Special Anniversary Edition 2013 75cl

Barone Ricasoli Casalferro IGT Special Anniversary Edition 2013 75cl

Italien, Toskana
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20907.3

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Über Casalferro IGT Special Anniversary Edition
Intensives Rubinrot. In der Nase schwarze Beeren und würzige Vanille. Vollmundig, Die Tannine präsentieren sich elegant und ausgewogen. Langer, erfreulicher Abgang.
Über Barone Ricasoli
Führend in der Entwicklung der Chianti-Kultur: 1872 Barone Bettino Ricasoli, Premierminister des Königreichs Italien, heute Barone Francesco Ricasoli, der mit Energie und Ehrgeiz nochmals neue Meilensteine für die Qualität der Weine gesetzt hat.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2013
Grad:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot
Herstellungsprozess:
Während der 14-16 Tage dauernden temperaturkontrollierten Gärung wird die Maische des Merlots mehrfach umgewälzt. Darauf folgt eine weitere Woche Schalenmazeration. 18 Monate in Barriques ausreift.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Hartkäse, Rindfleisch, Lamm, Wild