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Ziereisen Blauer Spätburgunder Rhini 2013 75cl

Ziereisen Blauer Spätburgunder Rhini 2013 75cl

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Deutschland, Baden
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Über Blauer Spätburgunder Rhini
In der Nase dominieren schwarze Beeren und Kirschen mit leichten Röstaromen und einer feinen Lakritzenote. Im Gaumen ist der Wein vollmundig und würzig, elegant mit reifen Tanninen und einer frischen Säure.
Über Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2013
Grad:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
von Hand sortierte Trauben werden während sechs Wochen auf der Maische vergoren, Lagerung während 20 Monaten in 30 % neuen und 70 % gebrauchten 225 Liter Holzfässern, ohne Filtration abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Pilze, Kalbfleisch, Fleisch
Trinkreife:
2017 - 2022
Auszeichnungen:
Gault Millau Deutschland, 92 Punkte
Robert Parker, 91 Punkte