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Robert Parker
Weingut Riehen Basel-Stadt AOC Pinot Noir Le Petit 2015 75cl
Der Le Petit Pinot Noir vom Weingut Riehen ist ein charaktervoller, vielfältiger und faszinierender Wein des jungen talentierten Winzers Silas Weiss. Terroir, Reben, Winzer: Alles spricht für Ausserordentliches!
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Über Basel-Stadt AOC Pinot Noir Le Petit
Le Petit ist das Pendant zur Ortslage im Burgund. Es sind elegante
Weine, welche auf dem einzigen Weingut im Kanton Basel-Stadt gekeltert
werden.
Ein hervorragendes Terroir, beste Reben, strenge Qualitätsansprüche und
ein talentierter Winzer machen das Weingut Riehen zum Spitzenweingut.
Ein sehr komplex riechender Wein mit Aromen von Kirschen, roten Beeren, Zwetschgen und Kräutern. Im Gaumen ein kräftiges Tanningerüst, spürbarer Säure und einer leichten Extraktsüsse.
Über Weingut Riehen
Der Name ist Programm: Steil ist die Lage des 3,5 Hektar grossen Rebbergs am Riehener Schlipf am Tüllinger Berg. Hier werden Burgundersorten auf verwitterten Muschelkalkböden, ähnlich denen im Burgund, produziert und finden hier ideale Bedingungen für Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Der Schlüssel zum Erfolg der aussergewöhnlichen Weine der Appellation Baselstadt AOC, die nur das Weingut Riehen tragen darf? Nachwuchswinzer und Mitinhaber Silas Weiss betreut die Reben und den Keller, unterstützt von der wertvollen Erfahrung des Top-Winzers aus Efringen-Kirchen, Hanspeter Ziereisen, sowie vom zuverlässigen Gespür von Jacqueline und Urs Ullrich.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Baselstadt
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Nach der spontanen Vergärung wird der Wein 18 Monate in grossen Holzfässern ausgebaut. Er wird weder geschönt noch filtriert abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Charcuterie, Kalbfleisch, Wild , Pilze
Trinkreife:
2018 - 2023
Allergene:
Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte
Falstaff, 90 Punkte
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