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Boekenhoutskloof Chocolate Block 2018 150cl

Boekenhoutskloof Chocolate Block 2018 150cl

Chocolate Block von Boekenhoutskloof ist eine Assamblage aus roten Rebsorten, die im südafrikanischen Swartland einen hervorragenden Rotwein ergeben.

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Südafrika
85.90 CHF
74690

Ausverkauft

Über Chocolate Block

Chocolate Block von Boekenhoutskloof passt sehr gut zu rotem Fleisch oder würzigen Curryspeisen.
Chocolate Block von Boekenhoutskloof hat in der Nase intensive, Noten von Brombeeren, Cassis und dunklen Pflaumen, sowie etwas Veilchenblüten und Kakao. Im Gaumen ist der Wein reichhaltig und vollmundig mit Noten von dunklen Kirschen, Johannisbeeren, Oliven und etwas rauchige Noten. Die Tannine sind feinkörnig und harmonieren gut mit der mittleren Säure des Weins. Der Abgang ist lang und wärmend.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Südafrika
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier
Herstellungsprozess:
Chocolate Block von Boekenhoutskloof wurde aus 69% Syrah, 13% Grenache Noir, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon und 1% Viognier hergestellt. Die Grenache Trauben wurde in 600 Liter Holzfässern ausgebaut um ihre fruchtige Aromen zum Ausdruck zu bringen. Die anderen Rebsorten wurden in Barriquefässern und in 2500 Liter Eichenholzfässern ausgebaut. Der gesamte Ausbau in Holzfässern betrug 12 Monate.
Verpackung:
Etui
Temperatur:
18°C
Kundenmeinungen (0)